Imagens da Tabela Periódica » Mercúrio http://imagens.tabelaperiodica.org 112 elementos em fotos e imagens Thu, 02 Sep 2010 13:35:38 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Densímetro com mercúrio http://imagens.tabelaperiodica.org/densimetro-com-mercurio/ http://imagens.tabelaperiodica.org/densimetro-com-mercurio/#comments Mon, 22 Feb 2010 12:09:55 +0000 admin http://imagens.tabelaperiodica.org/?p=208
O aparato acima é utilizado para medir a qualidade do leite por meio da avaliação de sua densidade.
Normalmente este tipo de instrumento é chamado de densímetro, mas quando usado especificamente para o leite também pode ser denominado de lactômetro.
A substância escura no bulbo inferior é mercúrio (chumbo em alguns casos), e este conjunto é ajustado de forma a flutuar leite com a extremidade bulbosa para baixo. A flutuação revelará, na escala de papel, a qualidade do leite. Este instrumento já foi construído de forma a dar o resultado direto da qualidade, sendo que uma flutuação na marca M indicará que o leite está puro, na marca 3 indica que possui um quarto de água, na 2 resulta de um leite com metade em água, e assim por diante.

Mais informações em
http://pt.wikipedia.org/wiki/Dens%C3%ADmetro

Imagem sob licença Creative Commons, via Wellcome Images.

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